JULIA

MENUS

Antipastería - Pizzería - Enoteca

ANTIPASTI

ACCIUGHE

Anchoas blancas, vinagre de vino blanco, ajo, mejorana, peperoncino.

$ 19

BARBABIETOLA

Remolacha, queso de cabra y perejil.

$ 165

CARCIOFI FONDUTA

Alcachofas, espinaca, pecorino, parmesano.

$ 21

VEGETALI AL FORNO

Pimentón rojo, pimentón amarillo, cebolla, ajo.

$ 14

ASPARAGI

Espárragos, parmesano, limón.

$ 24

MOZZARELLA

Ciliegine, ajo, aceite, peperoncino.

$ 19

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Berenjena, tomate, mozzarella.

$ 225

TABLA DE PROSCIUTTO

Prosciutto, mozzarela, pecorino.

$ 33

BROCOLI E RICOTTA

$ 20

PIZZA

MARINARA

Ajo, tomate, mejorana, peperoncino (sin queso).

$ 25

MARGHERITA

Mozzarella, tomate, albahaca.

$ 28

SALUMI

Sopressata, ajo, albahaca, mozzarella.

$ 32

COPPA RÚGULA

Coppa, rúgula, mozzarella, tomate.

$ 31

BIANCA

Mozzarella, ajo, peperoncino, tomillo, sal maldón (sin tomate).

$ 26

FUNGHI

Fontina, champiñones, aceite de trufas (sin tomate).

$ 34

ROMANA

Alcaparras, mejorana, aceitunas, peperoncino (sin queso). *Adición de anchoas blancas $6

$ 32

FORMAGGI

Gorgonzola, parmiggiano, pecorino, mozzarella (sin tomate).

$ 32

CAPRINO

Espárragos, queso de cabra (sin tomate).

$ 355

STRACCIATELLA

Tomate cherry, pesto, stracciatella.

$ 32

TURTUFI

Mozzarella y pasta de trufas negras (sin tomate).

$ 43

PROSCIUTTO

Tomate, mozzarella, proscuitto di parma y rúgula.

$ 35

BREASSOLA

Tomate, mozzarella, bressola, parmiggiano, y rúgula.

$ 31

INSALATE

PREZZEMOLO

Perejil, hinojo, rúgula, piñoles, limón.

$ 14

GORGONZOLA

Lechuga lisa, ajo, limón, gorgonzola.

$ 15

JULIA

Lechuga, tomate, cebolla roja, zanahoria, vinagre de vino tinto.

$ 105

CAPRESE

Ciliegina, tomate al horno, pesto, albahaca.

$ 205

DOLCI

PIZZA CON CREMA NUTELLA

Nutella y azúcar pulverizada.

$ 105

PIZZA RICOTTA

Ricotta, piñoles, miel, sal maldón.

$ 10

DURAZNOS AL HORNO

Duraznos con romero y crumble.

$ 10

JULIA

Bola de helado, Nutella, piñoles, sal maldón.

$ 115

ADICIONES

COPPA

$ 6

SOPRESATTA

$ 55

ANCHOAS BLANCAS

$ 9

ANCHOAS SALADAS

$ 14

RUGULA

$ 35

PARMIGGIANO, PECORINO O GORGONZOLA

$ 55

MOZARELLA, CABRA O FONTINA

$ 55

TOMATE (FESCO/AL HORNO/SALSA)

$ 3

FUNGI

$ 51

ACEITUNAS NEGRAS

$ 45

PROSCUITTO

$ 13